Hellim Kaç Kaloridir?

Son derece lezzetli ve orijinal bir tada sahip olan hellim peyniri başta Kıbrıs olmak üzere pek çok yörede tadından vazgeçilemeyen bir ürün.

Özellikle kahvaltılarda tüketilen ve tavada kızartılmış hali çok sevilen hellim peyniri farklı uygulamalarda da kullanılmaktadır.

Pek çok peynir ürünü gibi hellim de farklı vitamin ve mineraller bakımından zengin olmasının yanında elbette ki protein bakımında da çok zengindir.

Hellim Yararları

• Kişinin ihtiyaç duyduğu kalsiyumun önemli bir miktarını sağlar.
• Protein ve aminoasit içeriği sayesinde kemik, kas ve diş gelişimini destekler.

Hellim Besin Değerleri

Hellim peyniri genellikle dilimler olarak kullanılır ve ifade edilir. Bu şekilde küçük bir dilim hellim peyniri 0,21 gram karbonhidrat, 5,58 gram protein ve 5,90 gram yağ içermektedir.

1 Porsiyon Hellim İçin Besin Değerleri

Hellim genellikle tariflerde az miktarda kullanılır. Bunun dışında sıkça kullanılan 1 porsiyonu için verilen besin değerleri ve özellikler:

• Ortalama olarak 100 gram
• Ortalama olarak 345 kalori
• 5,9 gram karbonhidrat
• 20,7 gram protein
• 27 gram yağ

1 Orta Boy Dilim Hellim İçin Besin Değerleri

• Ortalama olarak 25 gram
• Ortalama olarak 95 kalori
• 0,26 gram karbonhidrat
• 6,98 gram protein
• 7,38 gram yağ

1 Büyük Boy Dilim Hellim İçin Besin Değerleri

• Ortalama olarak 40 gram
• Ortalama olarak 152 kalori
• 0,42 gram karbonhidrat
• 11,17 gram protein
• 11,8 gram yağ

Hellim İçin Günlük İhtiyacı Ortalama Karşılama Oranları

Hellim tüketimi günlük olarak alınması gereken pek çok mineral ve vitaminin vücuda sağlanması için önemlidir. bu noktada protein kaynağı olarak 100 gram hellim tüketen kişilerin günlük ihtiyaçlarının yüzdelik olarak karşılanma oranları:

• Bir insanın günlük kalori ihtiyacının %17’lik kısmını
• Bir insanın günlük karbonhidrat ihtiyacının %6’lı kısmını
• Bir insanın günlük yağ ihtiyacının %70’lik kısmını
• Bir insanın günlük protein ihtiyacının %25’lik kısmını karşılamaktadır.

Hellim Alırken Dikkat Edilecek Unsurlar Nelerdir?

Hellim üreten markalar belirli değişikliklere gidebilmektedirler. Buna göre bazı ürünlerde tuz oranı farklı olurken bazı ürünlerde de yağ oranı farklı olmaktadır. Tuz oranının çok yüksek olması tansiyon hastalığına sebep olduğu için önerilmemektedir.

Yine yağ oranının az olması peynirin doğal halinden sonra işlem gördüğü anlamına gelmektedir. Bu nedenle yağı azaltılmış ürünler yerine daha doğal ürünler tercih etmek en mantıklı seçenektir.

Hellim Nasıl Muhafaza Edilir?

Hellim peyniri yoğun süt içeriği sebebiyle dolapta muhafaza edilmelidir. Buzdolabında saklandığı sürece 3 haftaya kadar tazeliğini korumaktadır. Bunun dışında kısa sürede tüketilmesi planlanmayan hellim dondurucuda da saklanabilir. Bu şekilde uzun bir süre boyunca herhangi bir sorun yaşanmadan saklanması mümkündür.

Hellim Nasıl Pişirilir?

Hellim genellikle bir tavanın içinde kızartılır. Bu işlemi yaparken kişinin tercihine göre tavaya tereyağı ekleyerek daha aromatik ve lezzetli bir şekilde kızartılması sağlanabilir.

Hellim ile İyi Gidecek Gıdalar

Hellim favori olarak kahvaltılarda tüketilmektedir. Buna ek olarak en sık birlikte kullanıldığı ürünlerden biri de salatadır.

Bunların dışında sandviç hazırlarken ya da fırın yemeklerinin üzerinde, içinde harika erimiş kıvamıyla da kullanılabilir. Bu durum aslında peynirin tuz ve yağ oranı ile de doğrudan ilgilidir.

Hellim Yerine Kullanılabilecek Diğer Gıdalar

Kıvamı ve tadı ile hellim peynirine en çok benzeyen ürünler:

• Kaşar Peyniri
• Tulum Peyniri
• Cheddar Peyniri
• Lor

olarak sıralanabilir.