Ayçiçeği Yağı Kaç Kaloridir?

Ayçiçeği yağı, ayçiçeklerinden kolayca çıkarılan ve kızartmalarda ya da yemeklerin yapma aşamasında çok kullanılan bir yağdır. Aslına bakıldığı zaman ayçiçeği yağı; E vitamini, K vitamini, fitosteroller ve tekli doymamış yağ asitleri yönünden oldukça zengin olan bir yağdır. İçeriğinde bulunan omega-6 yağ asidi de dahil olmak üzere, ayçiçeği yağının yağ asitleri dengesi oldukça düzenli ve iyidir. Ayrıca, ayçiçeği yağı doymuş yağ içermez. Bu yüzden kötü kolesterolü azaltmak için de iyi bir seçimdir.

Ayçiçeği Yağının Faydaları

• Cilt sağlığını korur.
• Bağışıklık sistemine oldukça iyi gelir.
• Kolesterolü düşürür.
• Kanseri önler.
• Vücutta bulunan iltihabı azaltır.
• Astım hastalığına karşı korur.

Ayçiçeği Yağında Bulunan Besin Değerleri

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 15 gram eder. 125 kaloridir. Bunlara ek; 0 gram protein, 0 gram karbonhidrat ve 15 gram yağ içermektedir.

1 Çay Bardağı Ayçiçeği Yağında Bulunan Besin Değerleri

• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı, 70 gram eder.
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağında, 619 kalori bulunmaktadır.
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağında, 70.00 gram yağ bulunur.
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağında, karbonhidrat, protein ve lif bulunmaz.

1 Su Bardağı Ayçiçeği Yağında Bulunan Besin Değerleri

• 1 su bardağı ayçiçeği yağı 200 gram eder.
• 1 su bardağı ayçiçeği yağında, 1768 kalori bulunur.
• 1 su bardağı ayçiçeği yağında, 200,00 gram yağ bulunur.
• 1 su bardağı ayçiçeği yağında, karbonhidrat, protein ve lif bulunmaz.

1 Çorba Kaşığı Ayçiçeği Yağında Bulunan Besin Değerleri

• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı, 10 gram eder.
• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağında, 88 kalori vardır.
• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağında, 10.00 gram yağ bulunur.
• 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağında, karbonhidrat, protein ve lif bulunmaz.

1 Çay Kaşığı Ayçiçeği Yağında Bulunan Besin Değerleri

• 1 çay kaşığı ayçiçeği yağı 3 gram eder.
• 1 çay kaşığı ayçiçeği yağında, 27 kalori bulunur.
• 1 çay kaşığı ayçiçeği yağında, 3.00 gram yağ bulunur.
• 1 çay kaşığı ayçiçeği yağında, karbonhidrat, protein ve lif bulunmaz.

Ayçiçeği Yağının Bir Kişide Alınması Gereken İhtiyaçları Karşılama Oranları

• Günlük alınması gereken E vitamini ihtiyacının %30 oranında karşılar.
• Günlük alınması gereken K vitamini ihtiyacının da %1 oranında karşılamaktadır.

Ayçiçeği Yağı Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Ayçiçeği yağı alırken yüksek oleikli ayçiçeği yağı tercih etmelisiniz.

Ayçiçeği Yağı Nasıl Saklanmalıdır?

Ayçiçeği yağı; oksijene, ışığa ya da ısıya maruz kaldığı zaman hızlı bir şekilde sertleşmeye başlar. Bundan dolayı, kapağını oldukça sıkı kapatılmalısınız ve herhangi bir güneş ışığı aldırmamalısınız ya da ısıdan uzak tutarak saklanmalısınız.

Ayçiçeği Yağı Neler İle İyi Gider?

Genel olarak kızartmalarda ve tencere yemeklerinde oldukça iyi olur. Ayrıca hardal gibi soslarınızı yaparken de kullanabilirsiniz.

Ayçiçeği Yağı Yerine Neler Kullanılabilir?

• Kanola yağı,
• Ceviz yağı,
• Tereyağı,
• Aspir yağı,
• Mısır yağı,
• Üzüm çekirdeği yağı,
• Keten tohumu yağı,
• Avokado yağı,
• Hindistan cevizi yağı ve
• Zeytinyağını ayçiçeği yağı yerine kullanabilirsiniz.