Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.
05:50 - Zeytinyağında bulunan kalori miktarı
20:50 - Ceviz kaç kaloridir
16:23 - Sosis kaç kalori
16:16 - Somon kaç kalori
Patlıcan Kaç Kalori?
Patlıcan Hakkında Genel Bilgiler
Patlıcan, “patlıcangiller” ailesinin en meşhur üyelerinden biridir. Çiğ olarak tüketilmesi zordur. Çünkü çiğ olarak tüketildiğinde tadı alınamaz. Pişmiş patlıcan daha lezzetlidir.
Patlıcanın Faydaları
Patlıcanın Besin Değerleri
Genel kapsamda; patlıcanın %59’u karbonhidrat, %29’u protein ve %12’si yağ içermektedir.
1 Adet Küçük Boy Patlıcan İçin Besin Değerleri
1 Adet Orta Boy Patlıcan İçin Besin Değerleri
1 Adet Büyük Boy Patlıcan İçin Besin Değerleri
Patlıcanın Günlük İhtiyacı Ortalama Karşılama Oranları
1 adet orta boy patlıcanın (200 g) günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları aşağıda listelenmiştir.
Patlıcan Hangi Mevsimlerde Tüketilir?
Patlıcan konserve şeklinde market raflarında bulunabilir. Ancak taze patlıcanlar temmuz ve ekim ayları arasında tezgahlarda yerini alır. Pazar, çarşı, market ve manavlarda taze patlıcan temin edilebilir.
Patlıcan Satın Alınırken Dikkat Edilecek Unsurlar Nelerdir?
Patlıcan satın alma esnasında aşağıda listelenen unsurlara dikkat edilmelidir.
Patlıcan Nasıl Muhafaza Edilir?
Patlıcan muhafaza yöntemleri aşağıda listelenmiştir.
Patlıcan Nasıl Pişirilir?
Patlıcan pişirme yöntemleri aşağıda listelenmiştir.
Not: Patlıcan yağı fazla çektiğinden kızartma işlemi sağlığa pek yararlı olmaz. Bunun yerine patlıcanlar, fırınlama işlemine tabi tutulabilir.
Patlıcan Hangi Gıdalarda Kullanılabilir?
Patlıcanın kullanılabileceği bazı gıdalar aşağıda listelenmiştir.
Patlıcan ile Neler Yapılabilir?
Kışa hazırlık için patlıcanla aşağıda listelenen hazırlıklar yapılabilir.
Patlıcan Yerine Tüketilebilecek Gıdalar Nelerdir?
Patlıcan sevmeyenler ya da temin edemeyenler aşağıdaki listede bulunan bazı gıdaları tercih edebilir.