Site Rengi

DOLAR 8,4804
EURO 10,2829
ALTIN 508,96
BIST 1.454
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü
İstanbul
23°C
Gök Gürültülü
Sal 22°C
Çar 24°C
Per 24°C
Cum 24°C

Mozarella peyniri kaç kaloridir

Mozarella peyniri kaç kaloridir
07.01.2021
39
A+
A-

Mozarella Peyniri Kaç Kaloridir?

Alışa gelmiş peynirlere hiç benzemeyen Mozarella peyniri aslında bufalo sütünden üretiliyor. Bu nedenle diğer peynirlerden biraz farklı. Yinede bu farklılık lezzetinden vazgeçmenize neden olmuyor. Pek çok yerde tercih edilen Mozarella peyniri 20yy sonlarında bufoladan üretilmeye başlanmıştır. Adınıda bufalo manasına gelen Mozarella ismi konulmuştur. Yalnız günümüzde %90 inek sütünden üretilir.

Mozarella Peynirin Faydaları

  • Biyotin kaynağıdır. Yani B7 vitamini içerir. Bu nedenle Biyotin eksikliği olanların tüketmesi gerekir.
  • B2 vitamini içeriğiyle migren atakları ve anemiye iyi gelmektedir
  • İçeriğinde B3 ve Niasin bulunur. Bu vitaminler kolesterolü dengede tutar ve diyabet gibi hastalıkların oluşmasını engeller.
  • D, E, A vitaminleri içerir. Buda kemik ve kemik bağlama kapasitesini güçlendirir.
  • Kemikleri güçlendirerek diş çürükleri, kemiklere iyi gelir. Kalp kasını kuvvetlendirir, kolon kanserini önler.
  • Kilo vermeye yardımcıdır
  • Fosfor kaynağıdır, böbreklerin iyi çalışmasını sağlar
  • Çinko içerir. Buna bağlı cilt problemlerine etkilidir
  • Yüksek oranda protein ve potasyum kaynağıdır.

Mozarella Peynirin Besin Değeri

Mozarella peynirinin çok fazla besin değeri mevcut. Yalnız kardiyovasküler açısından iyi olmayan doymuş yağ oranı yüksek bir peynirdir. Buna göre 33.51 g yağ, 3.28 karbonhidrat, 28.50 protein, 604.50 kalsiyum, 225mg potasyum, 0.38 demir içerir.

100 Gram Mozarella Peyniri Besin Değeri

Ortalama olarak 300 kalori içerir ve tavsiye olarak günlük besin ihtiyacınızın %15’ini karşılar. Bununla birlikte günlük 22.2 gram protein, 2.2 gram karbonhidrat, 22.4 oranında yağ içerir. Tavsiye edilen günlü %35 oranında yağ ihtiyacınızı karşılar. Yine 100 gram Mozarella peyniri;

  • Tavsiye edilen günlük A vitamininin %14’ünü
  • Tavsiye edilen ortalama günlük K vitamininin %3’ünü
  • Tavsiye edilen ortalama günlük B2 vitaminin %17’sini
  • Tavsiye edilen günlük B12 vitaminin %35’ini
  • Tavsiye edilen ortalama günlük kalsiyumun %51’ini
  • Ortalama günlük demirin % 2’sini
  • Tavsiye edilen ortalama günlük magnezyumun %5’ini
  • Tavsiye edilen ortalama günlük fosforun %35’ini
  • Tavsiye edilen ortalama günlük sodyumun %26’sını
  • Günlük çinkonun %20’sini
    Tavsiye edilen ortalama günlük selenyumun %34’ünü karşılar.

Mozarella Peyniri Nerelerde Kullanılır?

Genellikle pizza içlerinde ve kahvaltılıklarda kullanılır. Mozarella peynirinizi tavada tereyağı ile kızartarak kahvaltınıza değişik bir çeşit uygulayabilirsiniz. Ayrıca pizzalara enfes bir tat bırakır. Bunun yanında salatalarda, tavuk et gibi yemeklerde, atıştırmalıklarda da kullanılıyor.

Mozarella Peynir Dikkat Edilmesi Gerekenler

Mozarella peyniri alırken kalitesine, şekline, rengine dikkat etmelisiniz. Mozarella ’nın üstü pütürsüz ve elastiktir. Peynirinizi dolabınızda suyuyla birlikte muhafaza etmelisiniz. Paket açıldıktan sonra 2 3 gün içinde tüketmek gerekir.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.