Meksika Fasulyesi Kaç Kaloridir?

7000 yıl öncesine kadar dayanan geçmişiyle Meksika fasulyesi vitamin yönünden oldukça zengindir. Kalorisi düşük olan Meksika fasulyesi birçok mineraller, proteinler içerdiği gibi bazı hastalıklara da iyi gelmektedir. Kanser ve şeker hastalıklarına iyi gelmesiyle bilinir. Lezzetli ve sağlıklı olan Meksika fasulyesi lif gibi birçok yararlı besini içerisinde barındırıyor. Kilo kaybına da yardımcı olan bu fasulyenin içeriği hakkında kısa bir bilgi paylaşalım.

Meksika Fasulyesinin Yararları

• Kanser riskini azaltır
• Kalbi koruyucudur
• Kemikleri güçlendirir
• Kan basıncını orantılar
• Kolon işlevini düzenler
• Menopoz dönemi sancılarına iyi gelir
• Kolesterolü dengeler

Meksika Fasulyesi Besin Değeri

Meksika fasulyesi besin yönünden oldukça zengin bir besindir. Kolesterolü olmayan Meksika fasulyesinin karbonhidratı 110.32g, proteini 40.55g, yağ oranı ise 1.91’ dir. Bununla birlikte lifi 26.36, potasyumu 2446.20, kalsiyumu 149.40’dır.

1 Kase Meksika Fasulyesi Besin Değeri

1 kase Meksika fasulyesi 177 gramdır. Buda 219 kalori içerir. Bununla birlikte ortalama 16.5 gram protein, 39.7 gram karbonhidrat, 0.2 gram ortalama yağ içerir. 1 kâse Meksika fasulyesinin diğer besin değerleri şöyledir.

• Tavsiye edilen ortalama günlük C vitaminin % 5’ini
• Tavsiye edilen ortalama günlük B1 vitaminin %15’ini
• Ortalama günlük B6 vitaminin %10’unu
• Tavsiye edilen ortalama günlük Folat vitaminin %33’ünü
• Günlük ortalama kalsiyum vitaminin %12’sini
• Tavsiye edilen ortalama günlük demir vitaminin %30’unu
• Ortalama günlük magnezyum vitaminin %21’ini
• Tavsiye edilen ortalama günlük fosfor vitaminin %25’ini
• Tavsiye edilen ortalama günlük potasyum vitaminin %21’ini
• Tavsiye edilen günlük bakır vitaminin %26’sını içerir.

Meksika Fasulyesi Hangi Mevsimde Tüketilir?

Günümüzde konserve şeklinde satıldığı için bütün marketlerde bulunması mümkün olduğundan her mevsim bulunup tüketilmesi mümkündür. Aktarlarda veya organikçilerde kuru olarakta bulmak hiçte zor değildir.

Meksika Fasulyesi Nasıl Pişirilir?

Konserve olarak alınan fasulyeler direk tencereye koyulduktan 10-15dk sonra pişmeye başlar. Ancak kuru alınan fasulyeyi 8-10 saat suda beklettikten sonra pişirmeye almalısınız. 30dk kadar pişirildikten sonra haşlanmış olacaktır. Meksika fasulyesini yemek olarakta, salata olarakta tüketebilirsiniz.

Meksika Fasulyesi Nasıl Saklanır?

Konserve olarak alınan fasulyeler ağzı açılmadığı takdirde son kullanma tarihine kadar saklanabilir. Ağzı açıldıktan sonra buzdolabında 3 4 gün bekletebilirsiniz. Kuru alınan fasulyeler nemli olmayan oda veya kavanozlarda içine bir tutam tuz atarak koruna bilir. Tuz nemi alacaktır.