Ayva Kaç Kalori
Ayva Hakkında Genel Bilgiler
Ayva, ağaçlarda yetişen ve parlak sarı rengine sahip olan bir meyvedir. Yuvarlaktır. “Gülgiller” ailesinin üyelerinden biridir. Ayva içeriğindeki yüksek miktarda vitamin ve minerallerle kış mevsiminin vazgeçilmezi olmuştur.
Ayvanın Faydaları
- Tokluk hissi yaratarak kilo vermeyi kolaylaştırır.
- İçeriğindeki çekirdeklerle losyon yapılarak taze bir cilde ulaşılabilir.
- İçeriğindeki C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirerek mevsimsel hastalıklara karşı korur.
- Saçların hızlı bir şekilde uzamasını sağlar. Kepek oluşumunu önler.
- Cildin deformasyona uğramasını önler ve cilt üzerinde oluşan deformasyonları iyileştirir.
- Serbest radikallerle savaşarak kanser hastalığı riskini minimize eder.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı korur.
- Sindirim sistemini güçlendirerek kabızlığı önler.
- Anemi hastalığına iyi gelir.
Ayvanın Besin Değerleri
Genel kapsamda; ayvanın %81’i karbonhidrat, %6’sı protein ve %14’ü yağ içermektedir.
1 Adet Küçük Boy Ayva İçin Besin Değerleri
- Ortalama olarak 200 g
- Ortalama olarak 78 kalori
- 14,64 g karbonhidrat
- 0,80 g protein
- 1,00 g yağ
- 11,80 g lif
- 4,00 mg sodyum
- 400,00 mg potasyum
- 20,00 g kalsiyum
- 12,00 iu A vitamini
- 26,00 mg C vitamini
- 1,20 g demir
1 Adet Orta Boy Ayva İçin Besin Değerleri
- Ortalama olarak 250 g
- Ortalama olarak 98 kalori
- 18,30 g karbonhidrat
- 1,00 g protein
- 1,25 g yağ
- 14,75 g lif
- 5,00 mg sodyum
- 500,00 mg potasyum
- 25,00 g kalsiyum
- 15,00 iu A vitamini
- 32,50 mg C vitamini
- 1,50 g demir
1 Adet Büyük Boy Ayva İçin Besin Değerleri
- Ortalama olarak 350 g
- Ortalama olarak 137,00 kalori
- 25,62 g karbonhidrat
- 1,40 g protein
- 1,75 g yağ
- 20,65 g lif
- 7,00 mg sodyum
- 700,00 mg potasyum
- 35,00 g kalsiyum
- 21,00 iu A vitamini
- 45,50 mg C vitamini
- 2,10 g demir
Ayvanın Günlük İhtiyacı Ortalama Karşılama Oranları
1 adet orta boy ayvanın (250 g) günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları aşağıda listelenmiştir.
- Lif: %7
- Kalori: %5
- C vitamini: %23
- Demir: %5
- Potasyum: %5
- Bakır: %6
- B6 vitamini: %2
- Fosfor: %2
- Magnezyum: %3
Ayva Hangi Mevsimlerde Tüketilebilir?
Ayva seralarda da yetiştiğinden hemen hemen her mevsim marketlerden temin edilebilir. Ancak en taze, en olgun, en lezzetli ve en ucuz ayvalar ekim ayından itibaren tezgahlarda yerini alır.
Ayva Satın Alırken Dikkat Edilecek Unsurlar Nelerdir?
Ayva satın alma esnasında aşağıda listelenen unsurlara dikkat edilmelidir.
- Ayva parlak bir sarı renge sahip olmalı. Bu renk, ayvanın olgunlaştığının göstergesidir.
- Ayvanın üzerindeki küçük kahverengi lekeler, ayvanın çürük olduğunu göstermez.
- Ayvaya parmak ile bastırınca çökme oluyorsa, bu ayvanın taze olmadığının göstergesidir.
Ayva Nasıl Muhafaza Edilir?
Ayvanın uzun süre muhafaza edilebilmesi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir.
- Ayvalar güzelce yıkanır ve kurulanır. Ayvanın ıslak kalmamasına dikkat edilmelidir.
- Ayvalar alüminyum folyoya sarılır ve bu şekilde buzdolabının sebze-meyve bölümüne diğer meyvelerden ayrı olacak şekilde yerleştirilir. Bu şekilde bir muhafaza yöntemiyle ayvalar 1 ya da 2 aya kadar tazeliğini korur.
Ayva Nasıl Pişirilir?
Ayvayı pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenmelidir.
- Ayvalar güzelce yıkanır ve kabukları ince ince soyulur.
- Ayvalar dört eşit parçaya ayrılır. İçerisindeki çekirdekler çıkarılır.
- Dilimlenen ayvalar kararmanın önlenmesi için su içine alınır.
- Bir tencereye su alınır ve su kaynadıktan sonra ayvalar suya eklenir. Ayvalar bu şekilde 30 dakika kısık ateşte kaynama işlemine tabi tutulur.
- Kaynama sonrası tencerenin içine bir miktar şeker eklenir ve bir taşım daha pişirilir. Ardından servis edilir.
Ayva Hangi Gıdalarda Kullanılabilir?
Ayvanın kullanılacağı bazı gıda çeşitleri aşağıda listelenmiştir.
- Et yemekleri
- Tavuk yemekleri
- Salata
- Kek
- Tart
- Turta
- Parfe
- Muhallebi
- Hoşaf
- Reçel
- Tatlı
Ayva Yerine Tüketilebilecek Gıdalar Nelerdir?
Ayva sevmeyenler ya da temin edemeyenler aşağıda listelenen bazı gıda çeşitlerini tercih edebilir.
- Yeşil elma
- Kırmızı elma
- Sarı elma
- Şeftali
- Kırmızı erik
- Mango
- Ananas
