Tereyağlı Ballı Kahvaltı Çörekleri Tarifi

Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden bir tanesi de çöreklerdir. Hem bizi tok tutan hem de lezzeti ile gün içinde damağımızda kalan çörek tadı, muhteşem bir lezzettir. Sizler de evinizde tereyağlı Ballı çörekler hazırlayabilirsiniz.

Tereyağlı Ballı Kahvaltı Çörek Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 1 çay bardağı şeker
• 100 gr tereyağı
• 1 paket maya
• 1 paket vanilya
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Aldığı kadar un

Dolgusu için

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker
• 100 gr ceviz

Üzeri için:

• 50  gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı bal
• Dövülmüş fındık veya ceviz

Tereyağlı Ballı Kahvaltı Çörekleri Nasıl Yapılır?

İlk olarak yapmanız gereken şey 2 su bardağı un, şeker, vanilya ve bir miktar tuzu yoğurma kabına alın. Ardından küp küp doğranmış tereyağı parçalarını ilave edin. Hazırlamış olduğunuz karışım, ekmek kırıntısı görünümünü alana kadar parmak uçlarınızla yoğurmaya sürekli devam edin. Maya, süt ve çırpılmış yumurtaları da içerisine ilave edip, gerektiği takdirde un ilavesi yaparak kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.

Hazırlamış olduğunuz hamurun üzerini örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Tarçın ve şekeri de kendi arasında iyice karıştırın. Hamuru daha önceden unlanmış olduğunuz tezgâhta yavaşça açın. Açmış olduğunuz hamurun üzerini hafifçe tereyağı ile yağlayın ve şekerli tarçın karışımını da ilave edin. Hamurlara istediğiniz şekli vererek tepsiye dizin. Tereyağını bal ile birlikte iyice karıştırıp yapmış olduğunuz hamurların üzerlerine sürün ve ardından ceviz serpin. Yaklaşık 30 dakika kadar daha mayalayın. Sonrasında ise önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.