15:34 - Rüyada Pazarcı Görmenin Anlamı Nedir
15:24 - Rüyada Eski Kız Arkadaşını Görmenin Anlamı
15:14 - Rüyada Aileye Küsmenin Anlamı
15:33 - Rüyada Tablet Görmenin Anlamı
15:28 - Rüyada Telefon Görmenin Anlamı
15:03 - Rüyada Bilgisayar Görmenin Anlamı
12:58 - Rüyada Anneye Küsmenin Anlamı
12:54 - Rüyada Babaya Küsmenin Anlamı
12:48 - Rüyada İp Atlamanın Anlamı
18:30 - Rüyada Kurt Görmenin Anlamı
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye, hemen hemen her evde pişen ve mutfakların vazgeçilmezleri arasına giren bir yemektir. Peki, birçok kültürde farklı çeşitleriyle karşımıza çıkan kuru fasulye bizim milli yemeğimiz mi?
Kuru fasulye her ne kadar Türk kültürünün yemeği olarak bilinsede aslında bu yemek, 18. Yüzyıldan sonra İtalya’dan Osmanlı mutfağına gelmiştir. Narh defterinde adı “kuru” olarak geçmekte olan kuru fasulye Avrupa da ise 16.yy da sofralarda yerini almıştır. 18.yy da hayatımıza girmiş olmasına rağmen Türk mutfağına ait bir yemek olarak anıldığı aşikârdır.
Pastırmalı Kuru Fasulyeyi En Güzel Şekilde Pişirmek İçin Püf Nokta
* Kuru fasulyenizi bir gece önceden suda bekletirseniz pişirmeniz daha kolay olacaktır.
* Pişirme süresi kuru fasulye süresine göre değişebilir. Düdüklü tencere kullanmak daha hızlı pişirmenizi sağlar.
Not: Lütfen düdüklü tencere kullanırken dikkatli olun.
Pastırmalı Kuru Fasulye İçin Malzemeler
Pastırmalı Kuru Fasulyenin Hazırlanışı
Kuru fasulyenin Faydaları
• Böbrek rahatsızlığına iyi gelir.
• Demir açısından zengin olduğu için enerji vericidir.
• Kemik gelişimi için faydalı bir besindir.
• Kan şekerini düşüren kuru fasulye şeker hastaları için faydalıdır