20:05 - Mauro Icardi kimdir
19:58 - Okan Buruk Kimdir
19:53 - Victor Osimhen Kimdir
15:18 - Ahmet Türk Kimdir
15:10 - Pervin Buldan Kimdir
14:58 - Sırrı Süreyya Önder Kimdir
19:40 - Nur Viral Kimdir
19:36 - Esra Erol Kimdir
19:28 - Müge Anlı Kimdir
13:29 - Survivor Çılgın Sedat Kimdir
Fırınsız Pişen Pamuk Kek Tarifi
Fırınınız yok ama kek mi yapmalısınız? Canınız pamuk gibi yumuşacık ve kolay yapımlı bir kek mi çekti? İşte karşınızda fırın gerektirmeyen, kendi buharıyla ocakta pişen pamuk gibi tencere keki tarifi.
Fırınsız Pişen Pamuk Kek İçin Gerekli Malzemeler
Fırınsız pişen pamuk kekimiz için gerekli malzemeleri sıralayalım.
Kek Hamuru İçin:
Kekin Süslemesi İçin:
Fırınsız Pişen Pamuk Kekin Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker kaba koyularak köpük kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Süt, su, sıvı yağ da kaba eklenir ve 1-2 dakika kadar daha çırpılır.
Kakao, kabartma tozu, vanilya ve un da karışıma ilave edilir, çırpılır. Rendelenmiş veya ince ince doğranmış çikolatalar (veya damla çikolatalar) karışıma eklenir ve karıştırılır.
Tereyağı ile yağladığımız kek kalıbımıza kek hamurumuz güzelce dökülür, kalıbın sığabileceği büyüklükte bir tencereye alınır. Tencereye kek kalıbının yarısına gelecek kadar su ilave edilir. Tencere üzerine temiz bir bez örtülür ve kapağı kapatılır. Yangına mahal vermemek için tencere dışına sarkan bez parçalarını kapak üzerinde birleştirelim.
Tenceremizi orta ateşteki ocağa alalım ve kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alıp keki pişmeye bırakalım. Toplam 1 saat boyunca pişecek olan kekimizin kapağını ilk 30 dakika kesinlikle açmayalım. İkinci otuz dakikada ara ara kontrol ederek pişirmeye devam edelim.
Pişen kekimizi ocaktan alalım ve kalıbı bir tabak üzerine ters çevirerek pamuk keki kalıbından çıkartalım. Hazırladığımız çikolata sosunu ve antep fıstığını(isteğe bağlı) ekleyerek kekimizi sunuma hazır hale getirelim. Afiyet olsun.