SON DAKİKA

Replikler

Kakaolu dondurma tarifi

Kakaolu dondurma tarifi
Bu haber 27 Eylül 2020 - 18:13 'de eklendi ve 40 kez görüntülendi.

Kakaolu Dondurma Tarifi

Yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarına birebir buz gibi bir lezzet: Kakaolu Dondurma
Hazır gıda tüketmeyi sevmiyorsanız işte yazın serinleticisi olan dondurmanın ev yapımı tarifi!

Kakaolu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Kakaolu Dondurma Nasıl Yapılır

  • 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı kakaoyu derin bir kabın içine aktarın ve iyice karıştırın.
  • Kremayı tencereye döküp orta ateşte ısıtmaya başlayın.
  • Karışımı tencereye döküp kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Karışımı çelik bir kaba aktarıp buz dolabında yaklaşık 3-4 saat boyunca soğutun.
  • Kabı derin dondurucuya koyun ve dondurma kıvamı alana kadar her yarım saatte bir çıkararak 2-3 dakika kadar karıştırın.
  • Dondurma kıvam alınca kapaklı bir kaba aktarın böylece kıvamı bozulmaz.

Ev Yapımı Kakaolu Dondurmanın Püf Noktaları

  • Dondurma yapımında kullanacağınız süt keçi veya manda sütü olursa daha lezzetli bir dondurma olacaktır. İçinde katkı malzemeleri olmayan bir süt kullanmak kıvamın daha kolay yerine gelmesini sağlar.
  • Sütü bir gece önce tencereye alıp dinlendirin.
  • Aromayı arttırmak istiyorsanız sütü kaynatırken içerisine toz salep ekleyip kıvamın koyulaşmasını sağlayabilirsiniz.
  • Eğer kremanız yoksa yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Yağsız ve ev yoğurdu olmasına dikkat edin.
  • Dondurmayı derin dondurucuda bekletmek kullanım süresini uzatır.
  • Üzerini fındık, fıstık ve süs şekerleri ile süsleyebilirsiniz.
  • 1 porsiyon(100 gram) kakaolu dondurma yaklaşık 210 kaloridir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA