Elmalı Böğürtlenli Puding Yapımı

Küçükten büyüğe herkesin sevdiği tatlılardan bir tanesi de pudingdir. Çeşitli aromalar ve tatlar ile yapılan puding, serin ve hafif tatlıların da arasında yer almaktadır. Bu yazıda ise pudingin bir çeşidi olan, elmalı, böğürtlenli puding nasıl yapılır? Ve elmalı, böğürtlenli puding yapımı için gerekli olan malzemeler nelerdir? Onları göstereceğiz.

Elmalı Böğürtlenli Puding Yapımı İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı robotta çekilmiş böğürtlen

Üzeri için;

• Böğürtlen
• Hazır meyve sosu

Elmalı Böğürtlenli Puding Nasıl Yapılır?

İlk olarak kalıplarımızı soğuk su ya da sıvı yağ ile de yağlayın. Ardından 1 litre sütü, 1 su bardağı toz şekeri, 1 su bardağı çekilmiş böğürtleni ve 1 paket vanilyayı tencereye alın ve kaynayana dek karıştırın.

Kaynamaya başladıktan sonra 4 yemek kaşığı nişastayı biraz su yardımı ile açıp kaynamış olan karışıma ekleyin. Eklerken hızlı bir şekilde karıştırın. Yeterli kıvamını alıp, koyulaştıktan sonra silikon kaplarınıza pudingi yavaş yavaş ekleyin. Kaplarınıza aldığınız pudingi oda koşuluna getirin ve ardından dolaba atın.

Yaklaşık 3 saat kadar buzdolabında bekletin ve arından eğer soğumuşsa ve koyduğunuz kalıptan çıkıp dağılmayacak şekle geldi ise çıkartın. Ters çevirin ve üzerine böğürtlenleri dizip meyve sosunuzu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.