Fındık Kaç Kaloridir?

En bilindik kuru yemişlerden bir tanesi de fındıktır. Sadece kuru yemiş olarak değil sofrada pek çok yerde karşımıza çıkmaktadır. Hâl böyle olduğundan dolayı da fındık mutfaklarımızdan eksik olmayan bir lezzet hâline dönüşmüştür.

Fındığın Yararları

Fındık, çeşitli kalp hastalıklarına, şeker hastalığına, beyin fonksiyonlarına ve gün içerisinde kazanılan enerjiye büyük oranda yarar sağlamaktadır. İçerisinde bulundurduğu sayısız vitamin ve mineral sayesinde vücudumuzda pek çok yere etki etmektedir.

Fındığın Besin Değeri

1 kâse doğranmış fındık yaklaşık olarak 115 gramdır. Bir kâse fındık 722 kalori içermektedir. Bunun yanı sıra 17,2 gram protein, 19,2 gram karbonhidrat ve yaklaşık olarak 70 gram da yağ içermektedir.

Bir Porsiyon Fındığın Besin Değeri

• Yaklaşık 4,01 gram karbonhidrat.
• Yaklaşık 3,59 gram protein.
• Yaklaşık 14,58 gram yağ.
• Yaklaşık 2,33 gram lif.
• Yaklaşık 163,20 miligram potasyum.

Bir Su Bardağı Fındığın Besin Değerleri

• Yaklaşık 17,53 gram karbonhidrat.
• Yaklaşık 15,70 gram protein.
• Yaklaşık 63,79 gram yağ.
• Yaklaşık 10,18 gram lif.
• Yaklaşık 714,00 miligram potasyum.

Bir Yemek Kaşığı Fındığın Besin Değerleri

• Yaklaşık 1,67 gram karbonhidrat.
• Yaklaşık 1,49 gram protein.
• Yaklaşık 6,08 gram yağ.
• Yaklaşık 0,97 gram lif.
• Yaklaşık 68,00 miligram potasyum.

Bir Adet Orta Boy Fındığın Besin Değerleri

• Yaklaşık 0,33 gram karbonhidrat.
• Yaklaşık 0,30 gram protein.
• Yaklaşık 1,22 gram yağ.
• Yaklaşık 0,19 gram lif.
• Yaklaşık 13,60 miligram potasyum.

Fındık Günlük İhtiyacın Ortalama Karşılama Oranları

Fındık içerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller sayesinde, bir insanın günde ortalama olması gereken vitamin ve minerallerin bir kısmını karşılamaktadır. Fındığın, insan hayatındaki yeri ise;

• Bir gün için E vitaminin %86 oranını.
• Bir gün için C vitaminin %12 oranını.
• Bir gün için K vitaminin %20 oranını.
• Bir gün için B1 vitaminin %50 oranını.
• Bir gün için B6 vitaminin %32 oranını.
• Bir gün için folat ihtiyacının %32 oranını.
• Bir gün için kalsiyum ihtiyacının %13 oranını.
• Bir gün için demir ihtiyacının %30 oranını.
• Bir gün için magnezyum ihtiyacının %47 oranını.
• Bir gün için potasyum ihtiyacının %22 oranını.
• Bir gün için bakır ihtiyacının %99 oranını.
• Bir gün için manganez ihtiyacının %355 oranını.
• Bir gün için fosfor ihtiyacının %33 oranını.
• Bir gün için çinko ihtiyacının %19 oranını.

Yukarıda belirtilen oranlar, insanın bir gün içerisinde ihtiyaç duyduğu ve o gün içerisinde mutlaka alması gerektiği vitaminler ve gereksinimlerin ortalama olarak verilmiş halidir.

Fındık Hangi Mevsimde Tüketilmelidir?

Fındık hemen hemen her mevsimde, ayda ve her yerde bulunabilen bir yiyecektir. Teknolojinin gelişmesi bu konu hakkında doğrudan bağlantıdır. Bunun yanı sıra fındık normalde Eylül ve Ekim aylarında hasat edilir. Taze fındık da bu zamanlarda piyasaya çıkar ve nerede ise 1 yıl boyunca memleketin her noktasını karış karış gezer.

Fındığı Muhafaza Etme

Taze olan fındıklar kolay bir şekilde bozulabilmektedir. Bunun yanı sıra kabukları ile birlikte olan fındıklar tazeliğini 1 aya kadar saklayabilmektedir. Bu oranı daha yukarı çekmek istiyorsanız fındıklarınızı derin dondurucuda ya da buzdolabında muhafaza ederek, ömrünü 4 aya kadar çıkartabilirsiniz. Sizler de bu sayede hem taze fındık yemeye devam edebilir hem de bu lezzetten mahrum kalmamış olursunuz.

Fındık Nelerle İyi Gider?

Fındık başlı başına lezzetli ve doyurucu bir besindir. Bunun yanı sıra fındık pek çok yerde kullanılabilir ve fındık her girdiği alana uyum sağlayabilir. Fındık genellikle kekler, pastalar, muhallebiler, çikolatalı kremalar, gofretler, makarnalar, çeşitli içecekler ve bir sürü tatlıda kullanılabilir. Hem dekor ürünü hem de üstünde ayrı bir lezzet oluşturulmak için kullanılan fındık yiyeceğe daha çok lezzet katmaktadır.

Fındık Yerine Ne Kullanılabilir?

Fındık sevmeyenler ya da mevsimi gelmedi tazesini bulamadık diyenler veya fındık bulunmayan evlerde fındık benzeri olarak ceviz, badem, fıstık, kaju, brezilya cevizi, Antep fıstığı, leblebi gibi pek çok kuru yemiş de kullanılabilir. Sizler de bu yiyecekler sayesinde fındık ile eş değer besin değerlerine sahip olabilirsiniz.