Site Rengi

DOLAR 8,2774
EURO 10,0786
ALTIN 488,77
BIST 1.461
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 20°C
Az Bulutlu
İstanbul
20°C
Az Bulutlu
Çar 22°C
Per 23°C
Cum 25°C
Cts 28°C

Üzüm kaç kaloridir

Üzüm kaç kaloridir
09.02.2021
34
A+
A-

Üzüm Kaç Kaloridir?

Üzüm Hakkında Genel Bilgiler

İnsanlık tarihinde uzun yıllardır varlığını sürdüren üzüm, oldukça tatlı bir meyvedir. Yeşil, pembe, sarı, kırmızı gibi renklere sahip olup bu renklere göre şeker oranı değişmektedir. Genellikle ılıman iklim bölgelerinde yetişmektedir. Üzümün adı Kuran-i Kerim’de de geçmektedir. Eski zamanlarda Mısır kralına şarap şeklinde sunulurdu. Eski zamanlarda kadınlar genişçe bir süzgecin içerisine üzümleri yerleştirir ve ayaklarıyla basarak üzüm suyunu çıkarırlardı.

Üzümün Faydaları

  • Kolesterolü dengeleyici özelliklere sahiptir.
  • Gözde katarakt oluşumunu önler.
  • Cildin yaşlanmasını ve diğer çeşitli deformasyonlara maruz kalmasını önleyecek miktarda E vitamini içeriğine sahiptir.
  • Saçları ve tırnakları güçlendirir, sağlıklı ve parlak görünmelerine yardımcı olur.
  • Konsantrasyon bozukluğu tedavisinde yardımcı olarak kullanıldığında tedaviden olumlu sonuç alınmasını sağlar.
  • Psikolojik rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olur.
  • Kronik hastalıkların etkilerini minimize eder.
  • Bazı kanser türlerine karşı kalkan görevi görür.
  • Alzheimer ve Parkinson hastalıklarının riskini azaltır.
  • Kemik ve eklemlerin sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı olur.

Not: Kronik şeker hastası olan kişilerin üzüm tüketimine dikkat etmesi gerekir. Çünkü üzüm şeker miktarı oldukça yüksek bir meyvedir.

Üzümün Besin Değerleri

Genel kapsamda; üzümün %95’i karbonhidrat, %4’ü protein ve %1’i yağ içermektedir.

1 Porsiyon Üzüm İçin Besin Değerleri

  • Ortalama olarak 150 g
  • Ortalama olarak 103 kalori
  • 27,15 g karbonhidrat
  • 1,08 g protein
  • 0,24 g yağ
  • 1,35 g lif (1,4 g diyet lifi)
  • 3,00 mg sodyum
  • 286,50 mg potasyum
  • 15,00 g kalsiyum
  • 99,00 iu A vitamini
  • 4,80 mg C vitamini
  • 0,54 g demir

Üzümün Günlük İhtiyacı Ortalama Karşılama Oranları

1 porsiyon üzümün günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları aşağıda listelenmiştir.

  • Lif: %5
  • C vitamini: %27
  • K vitamini: %28
  • Bakır: %10
  • B1 vitamini: %8
  • B6 vitamini: %6
  • Potasyum: %8

Üzüm, yukarıdaki yararlı maddeler dışında; demir, manganez, fosfor ve kalsiyum gibi yararlı mineralleri de içermektedir.

Üzüm Hangi Mevsimlerde Tüketilir?

Üzüm ilkbahar mevsiminin ilk aylarında ekilmeye başlar, yaz mevsimi başında meyve verir ve yaz mevsiminin ortasında ve sonunda en olgun dönemlerinde olur. En lezzetli üzümler yaz ortası ve sonunda olan üzümlerdir.

Üzüm Çeşitleri Nelerdir?

Üzüm çeşitlerinden bazıları aşağıda listelenmiştir.

  • Cardinal
  • Bornova misketi
  • Mevlâna
  • Ugni Blanc
  • Macabeau
  • Kabarcık
  • Pembe gemre
  • Trakya ilkeren
  • Yalova incisi
  • Sugraone
  • Hamburg misketi
  • Merlot
  • Şiraz

Üzüm Satın Alırken Dikkat Edilecek Unsurlar Nelerdir?

Üzüm satın alırken dikkat edilecek unsurlar aşağıda listelenmiştir.

  • Üzüm taneleri sert olmalı
  • Taneler üzerinde kararmalar olmamalı
  • Küflenmeler baş göstermemeli
  • Yaprak ve dallar taze olmalı
  • Parlak ve canlı renkte olmalı

Üzüm Nasıl Muhafaza Edilir?

Üzümün muhafaza edilme yöntemleri aşağıda listelenmiştir.

  • Üzüm satın alındıktan sonra güzelce yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Ardından plastik bir kaba alınmalı ve buzdolabının sebze-meyve bölümüne yerleştirilmelidir. Bu şekilde bir muhafaza işlemiyle üzümler 7-10 gün tazeliğini koruyabilir.
  • Üzümün derin dondurucuda muhafaza edilmesi istenirse, öncelikle üzümler güzelce yıkanır ve kurulanır. Ardından plastik bir kaba alınır ve dondurucuya yerleştirilir. Bu şekilde üzüm 3-6 ay dayanabilir. Fakat buzluktan çıktıktan sonra eski diriliğe sahip olmaz.

Üzüm Kullanarak Hangi Gıdalar Hazırlanabilir?

Üzüm kullanarak hazırlanacak gıdalar aşağıda listelenmiştir.

  • Perde pilav
  • Hindi dolması
  • Dolmalar
  • Salata
  • Meze
  • Meyve salatası
  • Et yemekleri
  • Tavuk yemekleri
  • Tart
  • Kurabiye
  • Kek

Üzümün Kullanım Alanları Nelerdir?

Üzümün bazı kullanım alanları aşağıda listelenmiştir.

  • Şarap
  • Meyve suyu
  • Sirke
  • Pekmez
  • Kurutulmuş meyve
  • Hoşaf

Not: Üzüm çekirdeği robottan geçirilip toz olarak yüz maskesi olarak kullanılabilir. Bu maskeyle sivilce, kırışıklık ve cilt lekelerinden kurtulmak mümkündür.

Üzüm Yerine Hangi Gıdalar Kullanılabilir?

Üzüm ile hemen hemen eşdeğer bazı gıdalar aşağıda listelenmiştir.

  • Yaban mersini
  • Dut
  • Elma
  • Kayısı
  • Şeftali
  • Mango
  • Ahududu
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.