Site Rengi

DOLAR 8,7231
EURO 10,3985
ALTIN 497,98
BIST 1.414
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Gök Gürültülü
İstanbul
26°C
Gök Gürültülü
Cts 27°C
Paz 26°C
Pts 26°C
Sal 27°C

Pastırma kaç kalori

Pastırma kaç kalori
07.01.2021
44
A+
A-

Pastırma Kaç Kalori?

Pastırma Hakkında Genel Bilgiler

Pastırma, dana etinin içerisine çeşitli baharatlar ve yağ eklenerek oluşturulan yemeklik ve kahvaltılık salamura et biçimidir.

Pastırmanın Faydaları

  • Yüksek miktarda protein içerdiğinden kas gelişimine olanak tanır.
  • Yüksek miktarda demir içerdiğinden; anemi, baş dönmesi ve uykusuzluk problemlerine çözüm sağlar.
  • Yüksek miktarda B12 vitamini içerdiğinden yorgunluk ve unutkanlık durumları azalır.
  • Karbonhidrat miktarının az olmasından dolayı kilo vermeyi kolaylaştırır.
  • Saç ve cilt gelişimi için etkilidir.
  • Alzheimer ve Parkinson hastaları için iyi bir tedavi yöntemidir.
  • Hamilelik esnasında tüketildiği takdirde, bebeğin sağlıklı gelişimine yardımcı olunur.
  • Özellikle beyin sağlığı üzerinde etkilidir. Zekayı kuvvetlendirir.
  • Enerji verir. Daha zinde bir yaşama yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hastalıklara karşı savaş açar.

Pastırmanın Besin Değerleri

Genel kapsamda; pastırmanın %0’ı karbonhidrat, %49’u protein ve %51’i yağ içermektedir.

1 Porsiyon Pastırma İçin Besin Değerleri

  • Ortalama olarak 30 g
  • Ortalama olarak 75 kalori
  • 8,85 g protein
  • 4,17 g yağ
  • 10,80 mg sodyum
  • 55,50 mg potasyum
  • 9,30 g kalsiyum
  • 1,20 iu A vitamini
  • 3,90 g demir

1 Dilim Orta Boy Pastırma İçin Besin Değerleri

  • Ortalama olarak 10 g
  • Ortalama olarak 25 kalori
  • 2,95 g protein
  • 1,39 g yağ
  • 3,60 mg sodyum
  • 18,50 mg potasyum
  • 3,10 g kalsiyum
  • 0,40 iu A vitamini
  • 1,30 g demir

1 Kutu Pastırma İçin Besin Değerleri

  • Ortalama olarak 100 g
  • Ortalama olarak 250 kalori
  • 29,5 g protein
  • 13,9 g yağ
  • 36,0 mg sodyum
  • 185,0 mg potasyum
  • 31,0 g kalsiyum
  • 4,00 iu A vitamini
  • 13,00 g demir

Pastırmanın Günlük İhtiyacı Ortalama Karşılama Oranları

1 kutu pastırmanın (100 g) günlük ihtiyacı ortalama karşılama oranları aşağıda listelenmiştir.

  • B2 vitamini: %10
  • B3 vitamini: %21
  • B6 vitamini: %11
  • B12 vitamini: %31
  • Demir: %12
  • Fosfor: %18
  • Sodyum: %37
  • Çinko: %33
  • Selenyum: %25

Pastırma, yukarıdaki yararlı maddelerin dışında; potasyum, selenyum ve magnezyum gibi yararlı mineralleri de içermektedir.

Pastırma Satın Alırken Dikkat Edilecek Unsurlar Nelerdir?

Pastırma satın alma esnasında aşağıdaki unsurlara dikkat edilmelidir.

  • Yeteri miktarda baharat içermeli.
  • Kuru olmamalı.
  • Orta derecede yumuşak olmalı.
  • Açık olarak satın alınacaksa tadına bakılmalı.
  • Güvenilir bir kasaptan ya da güvenilir bir markadan satın alınmalı.
  • Kapalı olarak satın alınacaksa son kullanma tarihi ve içindekiler kısmı kontrol edilmeli.

Pastırma Nasıl Muhafaza Edilir?

Pastırma muhafaza etme yöntemleri aşağıda listelenmiştir.

  • Pastırma açılmışsa, bir poşete ya da alüminyum folyoya alınır ve sıkıca bağlanır. Daha sonra buzdolabı ya da derin dondurucuya alınır. Buzdolabında 5 gün derin dondurucuda da son
  • kullanma tarihine kadar dayanır.
  • Pastırma açılmamışsa, buzdolabı ya da derin dondurucuya alınır. Her iki durumda da son kullanma tarihine kadar tazeliğini korur.
  • Pastırma açıktan satın alınmışsa, derin dondurucuda 6 aya kadar tazeliğini korur.
  • Pastırma oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Çünkü 2 saat sonra bozulabilir.

Pastırma Hangi Gıdalarda Kullanılabilir?

Pastırmanın kullanılabileceği bazı gıdalar aşağıda listelenmiştir.

  • Sandviç
  • Börek
  • Yumurtalı yemekler
  • Salata
  • Meze
  • Sulu yemekler
  • Sebze yemekleri
  • Pizza
  • Pide
  • Makarna
  • Çorba

Pastırma Yerine Hangi Gıdalar Tüketilebilir?

Pastırma sevmeyenler ya da temin edemeyenler aşağıda listelenen bazı gıda çeşitlerini tercih edebilir.

  • Salam
  • Sucuk
  • Sosis
  • Hindi füme
  • Kurutulmuş et

 

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.